Ингредиенты Томаты кусочками (консервированные) «Помидорка» – 4 ст. ложки
Лук (красный) – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Кинза – 1/3 пучка
Чили – 1/2 стручка
Цедра 1/2 лимона
Лимонный сок – 2 ст. ложки
Черный перец, соль – по вкусу Помидоры,чеснок и зелень режим мелко. Если ленитесь, то можете
воспользоваться блендером, но смотрите что бы не получилась однородная
масса! В этом соусе должны чувствоваться кусочки! Потом добавляем уксус и
томат пасту(для усиления вкуса томата), но если любите менее густой, но
сладковатый соус, то можете использовать томатный сок. И в конце
добавляем приправу(баллансируем вкус на предмет соленности и остроты).
Можно еще масла растительного ложку.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Расскажи друзьям или сохрани в закладках
В Мой Мир
|