Залить горячим маринадом, приготовленным в следующем соотношении: на 10 частей
воды — 5 частей уксуса, 1 часть соли и 1 часть сахара. В каждую банку
положить по два горошка черного перца, гвоздику, веточку укропа и по
желанию — несколько кусочков репчатого лука. Банки стерилизовать 5 мин,
перед этим герметически закупорив. Между огурцами можно положить
несколько кочешков цветной капусты и моркови, нарезанной кружками
волнистым ножом. Таким образом заполняются пустые места между огурцами, а
приготовленный из них салат будет выглядеть эффектнее. Запаситесь впрок!
Понравился рецепт?
Расскажи друзьям или сохрани в закладках
В Мой Мир
|