Кабачки по корейски - Бутерброды и закуски - Каталог рецептов - Рецепты для милых дам Готовим вместе изумительные блюда

Поиск рецептов

Меню сайта

Форма входа

Разделы МЕНЮ

Первые блюда [93]

Суп, Борщ, Солянка, Щи, Окрошка

Вторые блюда [144]

Плов, Пельмени, Жаркое, Хинкали, Запеканка, Котлеты, изделия из мяса

Десерты [45]

Торт, Пирожное, Мороженое, Фрукты

Напитки [54]

Квас, Морс, Компот, Лимонад, Коктейль, Алкогольные

Выпечка [99]

Пицца, Шарлотка, Булочки, Пирог, Блины

Салаты [108]

Цезарь, Оливье, Винегрет, Мимоза, Гранатовый браслет

Соусы [26]

Неаполитанский, Томатный, Чили, Клюквенный

Бутерброды и закуски [35]

Для быстрого перекуса

От пользователей [2]

Добавляйте свои рецепты

Рыба и морепродукты [67]

Осетрина, Кальмар, Креветки, Суши

Домашнее консервирование [13]

Заготовки на зиму

Статьи о еде [53]

Связанное с кухней

Полезные советы [18]

Надо знать!

Диеты [17]

Похудение, Набор веса, Очищение, Здоровое питание

Разное [12]

Здесь размещаются материалы не подходящие в другие разделы.

О сайте

NaSlivkah.ru сайт в первую очередь для домохозяек и для женщин любящих готовить и удивлять разнообразными рецептами. Если разговор идёт о вас добавте этот сайт в закладки (нажать Ctrl+D). На его страницах будут публиковаться только самые интересные и вкусные рецепты, которые я сама готовлю. И каждый раз семья в восторге.
ВНИМАНИЕ! При перепечатке материалов сайта прямая активная ссылка на сайт NaSlivkah.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Главная » Статьи » Бутерброды и закуски

Кабачки по корейски

Ингредиенты:

кабачки - 1-1,5 кг.
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 2 шт.
болгарский перец - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
соевый соус - 2 столовые ложки
уксус яблочный - 1 столовая ложка
масло растительное - 0,5 стакана
соль, перец

Приготовление:
Кабачки очистить от шкурки, удалить из них семена и порезать кусочками.Положить кусочки кабачков в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Когда с кабачков стечет вода, выложить их в глубокую миску. Репчатый лук порезать полукольцами, морковь - тонкими полосками. Обжарить лук и морковь на растительном масле.Из сладкого перца удалить семена, порезать его тонкими полосками и добавить к луку и моркови, обжарить все вместе. Добавить давленный чеснок, оставшееся растительное масло, соль, перец, уксус и соевый соус, обжарить в течении 1-2 минут. Готовой смесью залить кабачки и перемешать. Накрыть миску крышкой и охладить до комнатной температуры время от времени перемешивая. Затем убрать в холодильник на 12 часов.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Расскажи друзьям или сохрани в закладках

В Мой Мир

Категория: Бутерброды и закуски | Добавил: Светлана (12 Окт 2011)

Просмотров: 1511 | Рейтинг: 5.0/1

Всего комментариев: 0

Поиск рецептов

Меню сайта

Форма входа

Разделы МЕНЮ

О сайте

Будет интересно...

Праздники

Облако тегов

Друзья сайта

Статистика