Ингредиенты:
- На 4 желтка и 2 белка:
-
250 гр сыра
-
1 стакан молока
-
2 ст.ложки муки
-
40 гр масла
-
Перец по желанию и вкусу.
Приготовление: Отделить желтки от белков. Растопить сыр, добавить только желтки, молоко, муку и
перец. Тщательно все перемешать до образования крема. Взбить в крутую
пену белки и добавить их в крем. Формочки, смазанные маслом, на 3/4
заполнить готовой массой и поставить на 5 минут в духовку сначала на
слабый, а потом 3 мин. на огонь посильнее – всего на 8 минут. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Расскажи друзьям или сохрани в закладках
В Мой Мир
|