Ингредиенты:
- желатин, пакетик 30 г
- кефир 500 г (можно взять и ряженку или молоко...)
- 1-2 ст. ложек сахара (по вкусу конечно)
- 100 г воды теплой кипяченной
- и кусочки фруктов и ягод (клубника, еще очень хорошо добавить молотые орешки, банан, киви, можно это добавить в виде пюре)
в кастрюльку высыпаем желатин, заливаем 100 гр воды
хорошо размешиваем, я даже чуть подогрела
насыпаем ложку или две сахара
размешиваем и вливаем кефир
можно добавить ванильный сахар
режем клубнику (кто что любит)
и добавляем в наш будущий йогурт
разливаем и ставим в холодильник на 30--40 минут, у нас еще не разу не выдерживали это время :)
прошло 25 минут (еле дождались)
застыло отлично!
вкус потрясающе нежный, несравним с покупным
готовится быстро, съедается еще быстрее
Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Расскажи друзьям или сохрани в закладках
В Мой Мир
|