• 400г курицы
• - 1 морковь
• - 2 луковицы
• - 2-3 картофелины
• - 2 яйца
• - 2 ст.л. молока
• - сухой укроп, соль, перец

Способ приготовления: сварить бульон из курицы, мясо вынуть и приготовить обычный суп, нарезав используемые овощи соломкой. Мясо измельчить до состояния фарша и обжарить с мелко нарезанной луковицей на растительном масле. Из яиц, молока и укропа испечь тонкий омлет, нарезать его на полоски шириной 5-6см, вложить начинку из мяса и свернуть рулетиками. Подавать на отдельной тарелке к супу.

Понравился рецепт?
Расскажи друзьям или сохрани в закладках

В Мой Мир