Ингредиенты:

• кабачок или цукини,
  2-3 картофелины
  овощной бульон
  2-4 зубчика чеснока
  соль, майоран
  перец
  гренки
  зелень укропа, петрушки.

Кабачок нарезать кубиками, семена выбросить.
Картофель тоже нарезать кубиками. Залить всё водой, варить до готовности.
Пока варится, растереть соль с чесноком. Готовые картофель и кабочок измельчить в блендере, добавить чеснок и майоран. Поперчить, досолить .
Приготовить гренки в духовке или на сковороде, по желанию.
Налить в тарелку, сверху выложить гренки и посыпать зеленью.
Приятного!

Понравился рецепт?
Расскажи друзьям или сохрани в закладках

В Мой Мир