Как приготовить классический винегрет:
- Свеклу, морковь и картошку отварить в кожице. Зеленый горошек пропарить на водяной бане.
- Овощи и яблоко почистить, мелко нарезать. Нарезанную свеклу сразу заправить маслом, добавив измельченный чеснок.
- Смешать все ингредиенты, добавить рубленую зелень, посолить.
- Классический винегрет готов.
Приятного аппетита!