Ингредиенты:

• 500 г. мяса (свинина, телятина, курятина на выбор)
• 5 шт. картофеля
• 5 яиц
• 2 шт. лука репчатого
• 1 плавленый сырок
• майонез
• 1/2 стакана уксуса
• 1 столовая ложка сливочного масла
• зелень укропа 

  Способ приготовления:
Мясо сварить и разделить по волокнам.
Картофель почистить, порезать мелкой соломкой и пожарить.
Белки порезать соломкой.
Лук порезать полукольцами и замариновать в маринаде из уксуса и воды 1:1 и 1 столовой ложки сахара минимум 2 часа.
Перемешать все с майонезом и выложить на тарелку в виде гнезда.
Сырок натереть на терке, растереть с желтками, маслом, укропом и майонезом в однородную массу. Скатать фигурки в виде яиц и уложить в приготовленное гнездо.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Расскажи друзьям или сохрани в закладках

В Мой Мир