• 0.5 кг шампиньонов
• 2 луковицы
• 400 г отваренного риса
• 2 ст. ложки соевого соуса
• 1 ст. ложка лимонного сока
• 150-200 г. укропа
• 2-3 зубчика чеснока
• 2 ст. ложки майонеза.

Обжарить грибы с луком до золотистого цвета. Отварить рис и перемешать с остуженными грибами, пропустить чеснок через чесночницу. В массу из риса и грибов положить чеснок. Добавить майонез и соевый соус по вкусу, лимонный сок. Все хорошо перемешать и поставить в холодильник не менее, чем на 4-5 часов (можно на ночь). Можно поперчить, перед подачей на стол украсить салат укропом.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Расскажи друзьям или сохрани в закладках

В Мой Мир