Ингредиенты:
- 400 гр. морского коктейля (вместо коктейля можно использовать просто креветки);
- 100 гр. крабовых палочек;
- 3 яйца;
- 50 гр. твердого сыра;
- небольшая луковица;
- майонез легкий 30% жирности;
- зелень и сладкий перец для украшения.
В подсоленной воде 2 мин. отвариваем морской коктейль или креветки
Лук
мелко нарезаем, ошпариваем кипятком и сразу же - холодной водой, чтоб
сошла горечь. На мелкой терке измельчаем сыр, и отдельно яичный белок и
желток. Крабовые палочки нарезаем небольшими кубиками.
На тарелке выкладываем наш салат, формируя цифру 8: 1-ый слой - сыр, майонез; 2-ой слой - лук, майонез; 3-ий слой - морской коктейль, майонез; 4-ый слой - крабовые палочки, майонез. Верх салата украшали белком и желтком. Так мы формировали на блюде цифру 8 с помощью стакана и бокала
Вот такой простой и очень вкусный салатик у нас получился!!!!!
Понравился рецепт?
Расскажи друзьям или сохрани в закладках
В Мой Мир
|