Ингредиенты для салата с беконом

• бекон
  ломтики белого хлеба (можно с отрубями или овощами)
  листья салата
  пармезан или твердый сыр
  анчоусы
  чеснок
  майонез

Приготовление салата с беконом

Бекон порезать кусочками и обжарить.
Хлеб порезать кубиками и быстро обжарить со всех сторон, чтобы получились гренки с корочкой, но мягкие внутри.
Анчоусы размять вилкой, смещать с чесноком (натертым на мелкой терке или через чеснодавку), затем смешать с майонезом.
На 100 г. майонеза - неполная чайная ложка тертого чеснока и 4 - 5 анчоусов.
Листья салата порвать руками и смешать с соусом, выложить на тарелку.
Сверху положить гренки и бекон.
Посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Расскажи друзьям или сохрани в закладках

В Мой Мир