• - 200г отварной говядины
• -1 отварная свекла
• - 2 моркови
• - 2 яйца
• - 300г сметаны
• - 1 зубок чеснока
• - 2 ст.л. оливкового масла
• - 2ст.л. лимонного сока
• - соль
• - сахар
• - кедровые орешки

Способ приготовления: морковь натереть на крупной терке, добавить по 1ст.л. оливкового масла и лимонного сока, соль, сахар по вкусу, перемешать и оставить мариноваться на пол часа. Яйца и свеклу натереть на терке. Смешать сметану с оливковым маслом, лимонным соком, солью. Мясо порезать кубиком, уложить на дно салатницы, затем выкладывать слоями – маринованная морковь, яйца, свекла. Каждый слой смазывать сметанной заправкой, готовый салат присыпать кедровыми орешками.

Понравился рецепт?
Расскажи друзьям или сохрани в закладках

В Мой Мир