Главная
Каталог рецептов
Регистрация
Вход
Среда, 08 Янв 2025

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Салаты

Винегрет с кальмарами

Ингредиенты:
  • 1 средняя свекла
    1 средняя картофелина
    1 морковь
    2 тушки кальмара
    2 маринованных огурца
    зеленый лук
    оливки без косточек
    растительное масло
    лимон

Приготовление винегрета с кальмарами

Свеклу отварить 1,5 - 2 часа, картофель 30 - 40 минут, морковь 20. Кальмары очистить. Воду закипятить, подсолить и отправить туда кальмары, на большом огне дать закипеть и варить 1 минуту. Откинуть на дуршлаг и под холодную воду.
Свеклу, картофель и морковь остудить, очистить и порезать соломкой, кальмары и огурцы тоже нарезать соломкой, зеленый лук колечками.
Свеклу полить растительным маслом, перемешать. Все остальные ингредиенты тоже перемешать с растительным маслом. Затем перемешать со свеклой. Это делается для того, чтобы другие продукты не окрасились от свеклы.
Готовый винегрет положить на тарелку, сверху или вокруг украсить оливками и дольками лимона
Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Расскажи друзьям или сохрани в закладках

Категория: Салаты | Добавил: Светлана (13 Дек 2010)
Просмотров: 752 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar