• мука - 500 грамм
• маргарин - 250 грамм
• сахарная пудра - 150 грамм
• яйцо - 5шт.
• ванильный сахар - 1 пакетик
• сода пищевая - 1 щепотка
• сок лимонный -1ч.л.
• цукаты - 100 грамм
• орехи грецкие очищенные - 100 г.

Ядра орехов мелко измельчите, яйца взбейте, соедините с орехами. Цукаты мелко нарежте.

Тесто раскатаем в пласт толщиной 0,5 см, разрежем на широкие полоски длиной 10 см. На одну половину полосок положим ореховый фарш, на вторую — цукаты. Полоски свернем в трубочки.

Трубочки уложим на противень, слегка смазанный маргарином, по две рядом с разной начинкой. 1 яйцо взобьем, смажем им пары трубочек. Выпекаем в разогретой духовке при 200 °С в течение 30 минут. Охладим.

Пары трубочек разрежем на печенье так, чтобы по линии разреза получилась цифра «8».

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Расскажи друзьям или сохрани в закладках

В Мой Мир