История салата Цезарь

Поиск рецептов

Меню сайта

Форма входа

Разделы МЕНЮ

Первые блюда [93]

Суп, Борщ, Солянка, Щи, Окрошка

Вторые блюда [144]

Плов, Пельмени, Жаркое, Хинкали, Запеканка, Котлеты, изделия из мяса

Десерты [45]

Торт, Пирожное, Мороженое, Фрукты

Напитки [54]

Квас, Морс, Компот, Лимонад, Коктейль, Алкогольные

Выпечка [99]

Пицца, Шарлотка, Булочки, Пирог, Блины

Салаты [108]

Цезарь, Оливье, Винегрет, Мимоза, Гранатовый браслет

Соусы [26]

Неаполитанский, Томатный, Чили, Клюквенный

Бутерброды и закуски [35]

Для быстрого перекуса

От пользователей [2]

Добавляйте свои рецепты

Рыба и морепродукты [67]

Осетрина, Кальмар, Креветки, Суши

Домашнее консервирование [13]

Заготовки на зиму

Статьи о еде [53]

Связанное с кухней

Полезные советы [18]

Надо знать!

Диеты [17]

Похудение, Набор веса, Очищение, Здоровое питание

Разное [12]

Здесь размещаются материалы не подходящие в другие разделы.

О сайте

NaSlivkah.ru сайт в первую очередь для домохозяек и для женщин любящих готовить и удивлять разнообразными рецептами. Если разговор идёт о вас добавте этот сайт в закладки (нажать Ctrl+D). На его страницах будут публиковаться только самые интересные и вкусные рецепты, которые я сама готовлю. И каждый раз семья в восторге.
ВНИМАНИЕ! При перепечатке материалов сайта прямая активная ссылка на сайт NaSlivkah.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Главная » Статьи » Статьи о еде

История салата Цезарь

В маленьком городишке, неподалёку от Голливуда, жил себе Цезарь Кардини, в хозяйстве которого был небольшой ресторанчик - "У Цезаря". Славилось это заведение отнюдь не вкусной едой, не комфортом и не чистотой. Во времена "сухого закона", это был один из немногих ресторанов, где можно было подкрепиться спиртными напитками. Так и случилось 1924 года. В День Независимости США Кардини принимал толпу Голливудских киношников, которые хотели как следует отметить праздник. С выпивкой в заведении проблем никогда не было, а вот ситуация с закуской оставляла желать лучшего. Но находчивый Кардини не растерялся. Он быстренько смотался в кладовку, собрал там все продукты и стал орудовать ножиком и собственной фантазией. Так, через несколько минут, из чеснока, листьев салата, яиц, гренок, твердого сыра и оливкового масла получился сытный салат. Гости, попробовав новинку, пришли в восторг от такой закуски. А вскоре, о салате заговорили во всем мире.

Сейчас салат Цезарь мегапопулярен. Его Вы найдете практически в каждом ресторанчике и кафе. К тому же, блюдо это готовят с всевозможными добавками и соусами. В классический вариант салата добавляют и курицу, и ветчину, и орехи, и всё-всё, что посетит фантазию кулинаров.

Приготовление

Понравился рецепт?
Расскажи друзьям или сохрани в закладках

В Мой Мир

Категория: Статьи о еде | Добавил: Светлана (11 Дек 2010)

Просмотров: 929 | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Поиск рецептов

Меню сайта

Форма входа

Разделы МЕНЮ

О сайте

Будет интересно...

Праздники

Облако тегов

Друзья сайта

Статистика